Category: еда

Волк погибшей империи-10

В этот момент Лию, за счет эмпатии буквально пробрало до костей. Взгляд капитана, бывший до этого дружелюбно-ироничным, стал жестким и даже не холодным, морозным. Всего на миг, но ей этого хватило. До озноба, до дрожи. Да и Джил рядом поежилась, хотя пси, это не ее сильное место. Но уже через секунду это ощущение прошло, Ив смотрел на нее с подругой с прежним дружелюбием и даже симпатией.Collapse )
promo chipstone january 25, 2012 09:41 16
Buy for 10 000 tokens
Совершенно не думаю, что кому-либо стоит это делать. Но если вдруг окажется невтерпеж, то это очень дорого. 10800 жетонов сразу. Просто, чтобы не было дурных идей.

Лучшие десять чаев Китая

Оригинал взят у tar_s в Лучшие десять чаев Китая
Десятка по Википедии
Десять знаменитых чаёв Китая

О происхождении сортов чая

Путешественник и фольклорист Расти Квилл, долгое время путешествовал по Китаю, собирая народные предания о чаях, вошедших в десятку самых знаменитых. Среди прочего, ему удалось записать следующие легенды и мифы.

Лунцзин (Колодец Дракона)

Collapse )




Элитные сорта китайского чая




десять лучших чаёв китая

Наверное, сложно найти человека, который не пробовал китайский чай. Этот ароматный и бодрящий напиток актуален и в жаркую пору, и холодной зимой. Он замечательно утоляет жажду, и даже голод, помогает унять головную боль и снять усталость, способствует выведению токсинов из организма.

Разновидностей и сортов этого напитка множество, но среди них выделяется десятка «лидеров», которые неизменно присутствуют в списке самых лучших чаев Китая. Классифицировать чаи стали после становления Китайской Народной Республики. Именно тогда и появилась эта десятка фаворитов. Какие же именно сорта заслужили звание «десятки лучших»?

Collapse )

Прошлое иногда возвращается. Глава 23 (фантастическая история по мотивам EVE-Online)

Глава 23.
- Ну и где этот гад? - Негромко спросил Георгий, выходя на поляну. Следом по тропинке поднимались, поддерживая друг друга, старики и приглядывающий за ними Дмитрий. – Если это чья-то неудачная шутка, убью.
Поляна была девственно пуста.
- Да какая шутка, когда я с ним разговаривал. Неужели ты думаешь, я Сережкин голос с кем-то спутаю?
- А вы водку принесли? – вдруг раздался голос, напоминающий одновременно Сергея и раскат грома, прямо с небес.
- Ой, прости господи, меня грешную, - пробормотала Ирина Васильевна, теряя сознание и плавно сползая на землю. Дмитрий бросился к ней, рядом засуетился муж.
В тот же момент в небе на относительно небольшой высоте резко проявился здоровый летательный аппарат необычной формы, плюхнулся на землю, и из откинувшегося пандуса чуть ли не рыбкой выпрыгнул Сергей, устремляясь к матери.
- Доигрался, идиот, - бормоча под нос, он подхватил худенькую старушку на руки и бросился обратно к машине. – Все за мной, нет времени, быстрее давайте.
Collapse )

Гид по пельменям разных стран

Как старый и верный поклонник пельменей разных и всяких, не утащить просто не мог.
Оригинал взят у mastino_odessa в Гид по пельменям разных стран


Пельмени — одно из самых популярных повседневных блюд, причем не только в России. Итальянские равиоли, китайские фонтаны и гёдза, чешские кнедлики с фруктовой начинкой, экзотический индийский модак — в каждой стране есть своя уникальная, уходящая в далекое прошлое пельменная культура. Мы решили разобраться во всем многообразии пельменей и составили подробный гид по их географии и особенностям приготовления и подачи в разных странах мира.

Теория о том, что пельмени имеют исконно русские корни, вызывает много вопросов. Скорее всего, это блюдо пришло в нашу и другие культуры из китайской кухни, в которой, к слову, можно найти аналоги практически любого блюда в мире. В Китае пельмени готовили уже более двух тысяч лет назад, и позднее у них переняли этот рецепт татаро-монгольские кочевники, которые и познакомили с ним народы Приуралья. Для пермяков, коми, удмуртов, а также сибирских татар пельмени стали важным ритуальным блюдом. В русскую кухню они пришли с конца XIV — начала XV века и после колонизации Урала. Название происходит от искаженного пермяцкого «пельняни» («пель» — ухо и «нянь» — тесто).

Настоящие пельмени, как писал В. В. Похлёбкин, характеризуются сочетанием фарша из трех видов мяса: говядины (45%), баранины (35%), свинины (20%). Позже татары стали использовать только баранину, а русские — только говядину и свинину. В фарш также добавляется лук, черный перец и реже травы.

Считается, что пельмени становятся вкуснее, когда их замораживают после того, как слепят. Придумали это делать, естественно, в Сибири — оттуда и пошло название пельменей «сибирские», — таким образом, только предварительно замороженные пельмени могут называться сибирскими (или уральскими).

Ультимативный гид по пельменям разных стран. Изображение №2.

Рецепт сибирских пельменей

Тесто для настоящих пермяцких пельменей состоит из 2,5 стаканов пшеничной муки, 2 яиц, 1/2 стакана холодной воды. Для фарша нужно взять 450 г говядины, 350 г баранины, 200 г свинины, 3 луковицы, 2 ст. ложки муки, 1 сырое яйцо, 1/2 ч. ложки черного молотого перца, 1/2 стакана мелко нарезанной молодой крапивы или сныти (можно заменить зеленью петрушки).

Collapse )


Ростов-на-Дону: возвращение в средневековье за три дня снегопада

Оригинал взят у kot_de_azur в Ростов-на-Дону: возвращение в средневековье за три дня снегопада
bN8UNaZnhZk

Вот что можно сейчас увидеть, проснувшись рано утром в Ростове-на-Дону. В городе самое настоящее бедствие. Уже как три дня Ростов и близ лежащие к нему поселения, отрезаны от мира. Трассы перекрыты из-за сильных снегопадов, а в городе какой-то апокалипсис.
Collapse )

О патриотизме

Не люблю я последний день отдыха. Мыслями уже в Москве, а жить
приходится по-курортному. И все как-то нескладно из-за этого
получается.
Пакую чемодан и обнаруживаю вдруг неучтенную местную валюту. Не то, чтобы много, но не выбрасывать же. Пошел в сельпо. Купил воду,
шоколадки и новые тапки, старые тут же выбросил. К гостинице подходил на ощупь, по заборчику, потому что электричество в деревне кончилось - здесь такое бывает. Тьма кромешная! Прихожу в номер, чувствую, кто-то, извините, насрал пока меня не было. В темноте такое очень остро ощущается - ничто не отвлекает. А тут как раз и свет дали. Смотрю, подошва нового тапка густо намазана дерьмом. Поскольку жить с таким тапком в одном номере оставшиеся пол вечера было невозможно, я решил выбросить обновку с балкона за забор. Там пустырь, там индусы ходят, они, конечно, будут рады новой обувке, несмотря ни на что...

Collapse )

Банковское жулье. 2013 год; год «золотых» скандалов и «золотых» сенсаций

Оригинал взят у vgil в Банковское жулье. 2013 год — год «золотых» скандалов и «золотых» сенсаций

к теме: Масштабы теневых операций банков поражают. Банковское жулье рисует свое будущее.

Утечка информации из МВФ: «золотое» мошенничество центральных банков

О GATA и «золотом картеле»

Еще в конце ХХ века наиболее въедливые эксперты стали подозревать, что на рынке золота происходит что-то неладное. А именно: даже если жёлтый металл не дешевеет, то цены на него всё равно отстают по темпам роста от динамики цен на многие другие товары мирового рынка. Золото дешевело также на фоне индексов фондовых рынков, цен на недвижимость и т.п. Никаких крупных месторождений золота в это время не было открыто, золотые метеориты на Землю не падали. Заниженные цены на желтый металл больно били по компаниям золотодобывающей промышленности. Представители нескольких компаний этой отрасли решили разобраться в загадке, для чего и создали организацию под названием GATA (Gold Anti-Trust Action). В буквальном переводе — «Действие против Золотого Треста». Как следует из названия, учредители GATA подозревали, что на мировом рынке золота действует группа злоумышленников, объединенных в трест, который манипулирует ценами на золото в сторону их занижения. В своих публикациях GATA чаще использовала термин «золотой картель». Постепенно удалось вычислить основных участников этого картеля. Среди них — Казначейство США, Федеральный резервный банк Нью-Йорка (главный из 12 федеральных банков, составляющих ФРС США), Банк Англии, ряд крупнейших коммерческих и инвестиционных банков США и Западной Европы (здесь особо выделяется «Голдман Сакс» — инвестиционный банк с Уолл-стрит). Это – ядро картеля. Время от времени в поле зрения GATA попадали и другие организации, участвовавшие в операциях картеля. В том числе центральные банки некоторых стран.

Читать запись полностью »

>

Кушая салат, будьте бдительны ... о_О

Оригинал взят у asaratov в Кушая салат, будьте бдительны ... о_О
Существует серьезный риск получить инфаркт, не зная об этом страшном звере,
если вдруг ваш салат в тарелке зашевелится и убежит...




    Collapse )